torsdag 8 september 2011

Dagens middagstips!

Cowboy Fisk.

400-500g vit fisk t.ex torsk.
2,5dl lätt creme fraiché
1msk tacokrydda
1,5dl riven ost, gärna lagrad.

Tina fisken och lägg i en form. Sätt ugnen på 225grader
Blanda creme fraichén med kryddan & den rivna osten. Bred sedan smeten över fisken och ställ in i ugnen i ca.20-25min. Man får kontrollera fisken lite så den är vit o fin.
Servera med potatis och nåt tillbehör man tycker passar.


Ett super enkelt recept som faktiskt uppskattades!

/Sandra

Inga kommentarer: